Cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco
Con l’ingresso della cucina italiana, salgono a 20 gli elementi italiani iscritti nella Lista del patrimonio immateriale, che comprende circa 800 elementi in 150 Paesi. Tra i precedenti riconoscimenti #Unesco già attribuiti all’Italia figurano la Dieta Mediterranea, la Vite ad alberello di Pantelleria, l’Arte del pizzaiuolo napoletano e la Cerca e cavatura del tartufo.
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